Kort beskrivelse
Aux Vieux Remparts ligger mellom områdene Brie og Champagne, i middelalderbyen Provins, og ønsker deg velkommen til en autentisk setting. Hotellet har 32 rom med utsikt over hagen - for din ytterste bekvemmelighets skyld. Noen av dem har nylig blitt renovert, og noen tilbyr utsikt mot de praktfulle takene i gamlebyen. Vieux Remparts kan skilte med en vakker terrasse og en gastronomisk restaurant, der du kan nyte et velsmakende måltid bestående av skatefilet fylt med sopp, kalvestek med honning, sitronpai med sjokolademarengs - bare for å nevne noe. Middelalderbyen Provins inkluderer 58 monumenter registrert som offisiell fransk nasjonalarv. Blant disse finnes "Tour César" (et fangetårn), 2 kilometer med voller, 10 kilometer med underjordiske tunneler, kollegiatkirken Saint-Quiriace og det gamle "Grange aux Dîmes"-markedet.